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甜甜圈造型饼干的做法

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甜甜圈造型饼干

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食材清单加入采购清单

安佳无盐黄油 110克

、

马铃薯淀粉 110克

、

中筋面粉 75克

、

糖粉 35克

、

紫薯粉适量

、

抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
材料大合集
步骤2/25 点击查看大图
软化好的黄油用手动打蛋器搅拌顺滑
步骤3/25 点击查看大图
加入糖粉拌至顺滑
步骤4/25 点击查看大图
筛入马铃薯淀粉
步骤5/25 点击查看大图
中筋面粉
步骤6/25 点击查看大图
用刮刀拌压成团即可
步骤7/25 点击查看大图
取两个25克的小面团分别加入一点抹茶粉和紫薯粉
步骤8/25 点击查看大图
揉匀
步骤9/25 点击查看大图
装入裱花袋挤成面条状，放入冰箱冷冻备用
步骤10/25 点击查看大图
把白色面团分成15克一个的小面团，搓圆
步骤11/25 点击查看大图
用掌根压扁
步骤12/25 点击查看大图
拿筷子在中间戳一个洞
步骤13/25 点击查看大图
再取剩余的紫薯面团和抹茶面团分成和白色面团相同数量的小面团即可
步骤14/25 点击查看大图
放一个在保鲜膜上，再盖一层保鲜膜，用掌根把小面团压扁压圆
步骤15/25 点击查看大图
就着保鲜膜把小面片覆盖在白色面团上
步骤16/25 点击查看大图
再用筷子戳一下
步骤17/25 点击查看大图
全部做好
步骤18/25 点击查看大图
取出刚刚冷冻的面条切小段
步骤19/25 点击查看大图
撒在甜甜圈饼干面团上
步骤20/25 点击查看大图
送入预热好的烤箱160度20分钟
步骤21/25 点击查看大图
烤好的饼干取出晾凉
步骤22/25 点击查看大图
成品
步骤23/25 点击查看大图
成品
步骤24/25 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
可以享用啦！

小贴士

温度仅供参考，根据自我的烤箱做出调整，避免烘烤上色哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-17

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