牛肉小馅饼
浏览 3.1万 · 收藏 136
将做法保存到手机
分享一道饺子皮做的牛肉小馅饼，外皮酥香，内里鲜嫩多汁，一口一个超过瘾！喜欢赶紧试试吧
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉和五花肉绞成肉末共约300克，放大碗中➕姜末➕两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕少许黑胡椒➕少许五香粉➕一小勺香油，分多次倒入葱姜水（葱段➕姜丝开水泡15分钟），一个方向搅至水分全部吸收，放入切好的葱花，淋上热油搅匀。
-
步骤2/4
点击查看大图
饺子皮上放一小勺馅料压平，收口捏紧。锅中刷油，放入馅饼煎至两面金黄，加水至1/3处，盖盖焖煮至水分收干，约5分钟左右即可出锅。
-
步骤3/4
点击查看大图
外酥里嫩
-
最后一步
点击查看大图
超美味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
换个做法
牛肉小馅饼的相关分类
牛肉小馅饼的相关推荐
-
干饭灵魂：牛肉酱
10635人看过 -
自制牛肉酱 | 米饭面条好搭配
232407人看过 -
清炖牛腩
1383897人看过 -
炖排骨
14155人看过 -
烤箱版一一凤尾虾球
1505455人看过 -
简单快手的啤酒卤蛋
249592人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉，美味又下饭！
350088人看过 -
营养早餐三明治
250272人看过 -
青椒羊肚菌炒松板肉#春天不减肥，夏天肉堆堆#
477593人看过 -
黄瓜豆腐鸡蛋汤
33420人看过 -
茄汁大虾
31443340人看过 -
扁豆角炒肉
94246人看过
