家常版烧麦
我家孩子最喜欢吃烧麦了,今天自己动手做起来,买现成的饺子皮用擀面杖擀擀就可以咯,馅料根据自己口味调制,我选了我家宝贝喜欢的食材,瘦肉,玉米,香菇,甜豆,胡萝卜 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/19
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糯米提前泡发一晚,沥干水分,放入蒸锅蒸三十分钟
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步骤2/19
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准备所需材料洗净切好
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步骤3/19
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糯米蒸好放凉
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步骤4/19
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瘦肉剁好加入一勺生抽腌制一下
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步骤5/19
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锅内烧油加入腌制好的瘦肉炒出香味
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步骤6/19
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加入香菇,玉米,胡萝卜,甜豆
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步骤7/19
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翻炒均匀
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步骤8/19
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加入蒸好放凉的糯米饭
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步骤9/19
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加入倆勺生抽
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步骤10/19
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俩勺耗油
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步骤11/19
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一勺辣椒酱
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步骤12/19
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翻炒均匀
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步骤13/19
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撒入适量葱花即可
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步骤14/19
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用手揉成饭团
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步骤15/19
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饺子皮用擀面杖擀薄大
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步骤16/19
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包入饭团成型
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步骤17/19
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放入蒸锅蒸八分钟左右
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步骤18/19
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煮熟装盘
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最后一步
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美味即可开吃
口味食材可以根据自己口味定制,皮也可以买直接现成的烧麦,冬天必备,可以多做一些放冰箱保存,做好了直接冷冻,吃的时候直接拿出来蒸一蒸就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
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