饼饼饼～不知道叫啥饼
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步骤1/14
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南瓜蒸熟碾成泥和面一起揉成面团醒二十分钟
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步骤2/14
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金针菇切段
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步骤3/14
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鸡蛋炒熟和蕃茄金针菇放在一起搅拌均匀，可以放点十三香等调料
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步骤4/14
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醒好的面和切成剂子，再揉成面团
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步骤5/14
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擀成面片，中间厚点，周围薄点
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步骤6/14
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包成包子
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步骤7/14
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将包好的的包子，收口的部分向下。
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步骤8/14
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用手掌轻轻顺着周围慢慢按压成饼状。
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步骤9/14
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放入平顶锅里，放少许油煎
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步骤10/14
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底部煎黄后倒入一小碗水，盖住锅盖用大火将水烧开后关中小火继续煎至水煎完
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步骤11/14
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再焖几分钟就可以了
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步骤12/14
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这是底面，油油的，黄黄的
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步骤13/14
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这是饼的正面，黄黄的，软软的
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最后一步
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成品
这个饼可以用发面做，也可以用一半烫面一半正瓷面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-17
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