凉拌苦苣(苦菊)
浏览 1.4万 · 收藏 98
将做法保存到手机
苦菊能清肝明目还能去火.小凉菜一拌.特别爽口.不管冬日还是夏日.都很适合.
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
苦苣
4颗
、
胡萝卜
1根
、
香油
1勺
、
米醋
2勺
、
白糖
2勺
、
辣椒面
2勺
、
花生米
2小把
、
蒜
半头
、
葱花
适量
、
盐
适量
、
青花椒粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苦苣去根.清洗干净,切小段.胡萝卜去皮切丝..
-
步骤2/4
点击查看大图
蒜切末.适量葱花.辣椒面2勺.青花椒粒看自己口味,放几粒。起锅烧油,油热倒进碗里。
-
步骤3/4
点击查看大图
我的这个花生是用锅底油炒的.如果换成炸花生更香.把所有调料都放进菜里,上下翻拌就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢酸甜口就多放点儿糖和醋,喜欢辣口的可放点辣椒油。可多放些蒜末。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
换个做法
凉拌苦苣的相关分类
凉拌苦苣的相关推荐
-
土豆丝卷饼
106591人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#酸辣鸡丝荞麦面
505510人看过 -
西红柿鸡蛋面
9159132人看过 -
家常版胡辣汤
16184057人看过 -
肉末茄子
4405897人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#爽口绿豆芽
972491人看过 -
#节后清肠大作战#苦苣拌花生米
91201人看过 -
#打工人的健康餐#西红柿鸡蛋面
215929人看过 -
肉末茄子
524158人看过 -
#硬核菜谱制作人#肉末烤茄子
451989人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80463576人看过 -
肉末茄子
1497711人看过