椰蓉面包
换了新的厨师机一直没摸透它的脾气,今天又来试一试 最爱椰蓉,那么肯定要先试试这款椰蓉面包了 参与活动: #爱好组精英赛区#
-
步骤1/12
点击查看大图
先把干性材料和湿性材料都称好
-
步骤2/12
点击查看大图
分别搅拌均匀
-
步骤3/12
点击查看大图
再把二者混合搅拌均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
放进厨师机里一档2分钟搅成面团,再开三档6分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
加入软化好的黄油继续一档搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
三档6分钟转四档4分钟
-
步骤7/12
点击查看大图
面团放在盆里盖上保鲜膜发酵之两倍大
-
步骤8/12
点击查看大图
用手指插进去不回缩
-
步骤9/12
点击查看大图
我是做了一个小吐司,四个椰蓉面包所以分成五个面团
-
步骤10/12
点击查看大图
在面团发酵的时候可以提前把椰蓉馅做好,将所有椰蓉馅的材料放在一起搅拌均匀即可面团包上椰蓉馅后檊成椭圆形,用到划成一条一条,像卷花卷那样卷起来
-
步骤11/12
点击查看大图
放烤箱二次发酵之两倍大,烤箱175都预热再把发好的面包胚刷上蛋液放在中间层170度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后震一下,立马脱模冷却
椰蓉馅忘了拍照了
我的烤箱温度偏高,可以按照自己家的烤箱脾气去增减哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-17
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
椰蓉面包
6784人看过 -
自制牛肉丸
2309033人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#豆沙扭扭酥
1232724人看过 -
炸牛肉丸子
196409人看过 -
【100%中种北海道吐司(面包机版)】
1576133人看过 -
椰蓉面包
336600人看过 -
胡萝卜椰蓉面包—波兰种
520762人看过 -
炸牛肉丸子
17016人看过 -
【爽口 弹牙】自制牛肉丸手打面
5892124人看过 -
照烧鸡腿饭
56806156人看过 -
【软绵绵吐司】——超好吃的面包机一键吐司
749045人看过 -
面包柔软不干的秘诀-万能中种法甜面团
2102人看过