姜汁菠菜
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这是一个非常经典的素菜，营养丰富，增加绿色素和维生素，制作起来既简单，又快捷。很方便哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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菠菜洗净去头。折成长段。姜片拍坏，切碎用开水漫泡出汁。蒜瓣拍碎和姜汁放一起。
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步骤2/5
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平底炒锅放中火上，锅中例入适量的菜油。
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步骤3/5
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油冒小烟，迅速放入菠菜，用两个锅铲或。加一双筷子翻炒菠菜，炒至均匀。
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步骤4/5
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放入姜、蒜汁。炒均匀，起锅。
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最后一步
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简单又快捷，很方便的。
小贴士
菠菜断生就可以起锅了，保持蔬菜的新鲜，翠绿的本色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-18
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