炖肉五花肉
剁碎了吃肉夹馍用很不错的选择
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步骤1/8
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猪头切块,放入烧开的锅中用水焯一遍,加入大料、料酒、葱姜,晾凉备用
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步骤2/8
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起油锅,小火加热冰糖融化
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步骤3/8
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放入生抽、昨天吃面条剩的两勺炸酱、葱、蒜、
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步骤4/8
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放入肉炒,加入老抽
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步骤5/8
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翻炒均匀
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步骤6/8
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加入水抹过肉
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步骤7/8
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加入辣椒、香叶、小火炖
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最后一步
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粘稠浓郁,不油不腻.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-18
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