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菠萝烤排骨

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K一小灶

水果和肉组合，真有霸气的口感，菠萝特别的酶软化了排骨，并赋于热带气息，两者强强连手，真真是绝妙哦，就用我们南方这道特色美食一一菠萝烤排骨，来招待远到客人吧。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
肋排 1kg
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 辣椒粉 10g
、
孜然粉 10g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 4g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱 20g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 姜 4g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 4g
、
味极鲜 20g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 醋 2g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 番茄酱 20g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 菠萝 500g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 水 20g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 糖 30g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 10g
、
" target="_blank" style="color: #488040"> 蜂蜜 30g
烹饪步骤
小贴士

第一次烤是将排骨烤熟，后面烤4次是将排骨入味上色，不至于烤制太久焦掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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