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自制黄豆酱

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红•宏

不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭，香辣过瘾。
食材清单 加入采购清单
姜 1块
、
黄豆 300克
、
食盐 2勺
、
甜面酱 2勺
、
白酒 30毫升
、
食用油 适量
、
豆瓣酱 2勺
、
大葱 4根
、
香菜 1根
、
鸡精 1勺
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
八角 2个
、
白糖 1勺
、
生抽 3勺
、
小茴香 适量
、
白芝麻 适量
、
小米辣 适量
烹饪步骤
小贴士

里面加多一点的油和高度白酒储存时间更长，晾凉放干净的瓶子里放冰箱随吃随取

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-18

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