暖胃猪肚鸡汤锅
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这个季节,大人小孩儿都容易感冒,不敢吃太燥热的东西,不煮点啥又觉得对不起周末,整个猪肚鸡汤锅,烫些蔬菜吃,营养够了,味道也不错,主要是边吃边煮,氛围好!我不喜欢把鸡肉切块,感觉整只的吃起来肉更嫩,鸡腿鸡翅一分,剩下的也没多少了,不容易剩菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肚切条
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步骤2/5
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不切块的鸡肉更嫩
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步骤3/5
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把多余的鸡油用来炒肚条,加点生姜片,胡椒粉和盐就可以了,炒至肚条缩水,炒过的肚条没有腥味
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步骤4/5
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加开水和半只鸡,大火烧开,转小火,赶时间用高压锅炖了20分钟
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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