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五花肉炒干豆角的做法

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五花肉炒干豆角

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食材清单加入采购清单

五花肉 150克

、

葱姜蒜适量

、

青红尖椒各1个

、

老抽 1勺

、

葱苗 2根

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

胡椒粉适量

、

鸡精适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干豆角提前泡发；热锅凉油，放入五花肉片、花椒粉炒出油脂，放入葱姜蒜炒香；
步骤2/4 点击查看大图
放入料酒、老抽翻炒；
步骤3/4 点击查看大图
放入干豆角、青红椒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、少许开水盖上锅盖焖炖3分钟；
最后一步点击查看大图
放入葱苗叶大火翻炒均匀即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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