炒茄子
浏览 9324 · 收藏 0
将做法保存到手机
营养分析
查看详情
22克
12克
61克
422
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
茄子切片泡水里去涩味儿,切好葱段,蒜苗段,大蒜
-
步骤2/3
热锅倒油,油热了丢蒜头,大蒜爆香,丢盐炒十秒,倒茄子进去炒(茄子从水里捞出沥干水)
-
最后一步
茄子炒到软绵绵的程度丢蒜苗(炒的过程中,适量加水反正糊锅),然后倒劲仔小鱼去一起炒(超市买的劲仔小鱼那种小零食),然后丢一些味精和干辣椒粉用来增香。最后倒一些蚝油和葱花进去翻炒均匀即可关火出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
换个做法
炒茄子的相关分类
炒茄子的相关推荐
-
炒茄子
10005人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧鸡块炖土豆
205170人看过 -
客家炸鱼块
70563人看过 -
炒茄子丝
47824人看过 -
炒茄子
26932人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
511926人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25250701人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
382447人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5263849人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18241302人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
166962人看过 -
炒茄子
25687人看过