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辅食.清蒸藕饼的做法

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辅食.清蒸藕饼

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适合十个月以上的宝宝。参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

猪肉 100克

、

莲藕 1节

、

玉米淀粉 1勺

、

蛋清 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备以上食材。1.猪肉剁成肉沫。2.莲藕切末。3.蛋清蛋黄分离，蛋清备用。
步骤2/4 点击查看大图
莲藕、肉沫、玉米淀粉、蛋清混合均匀，搅打上劲。
步骤3/4 点击查看大图
分成大小均匀且较薄的圆饼。
最后一步点击查看大图
水开后上锅蒸15分钟左右。根据藕饼大小和厚薄调整时间，蒸熟后的藕饼不粘筷子。

小贴士

1.猪肉选择三分瘦七分肥口感更好。 2.蒸藕饼的时间根据大小和厚薄调整。 3.一岁以上的宝宝可加入少许盐和葱花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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