红豆奶茶
牛奶除了直饮,还可以用来做各种甜品、面点、入菜都是不错的选择,给大家推荐一道简单又好喝的奶茶,自己做更健康。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/7
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红豆前一天晚上淘洗干净,冷水浸泡上。
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步骤2/7
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锅中加入适量的水,加入浸泡好的红小豆,大火烧开,小火煮熟,但不要煮烂。可以用压力锅煮,因量比较小,我就没动用压力锅。
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步骤3/7
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煮至汤汁很少的时候,根据个人喜欢的甜度加入适量的白糖,也可以加冰糖,然后再煮上几分钟关火,出锅。
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步骤4/7
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红茶1一包,将红茶放入茶杯中,开水冲泡,第一次的水倒掉,再冲泡一次,多泡一会,颜色变深就好。
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步骤5/7
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红茶泡好后,加入到奶锅,我加了100ml,然后加入一盒200ml的牛奶,小火煮开。也可以将红茶一起煮,然后过滤掉红茶。加一勺炼乳,没有可以不加。煮开关火。
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步骤6/7
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先将煮好的红豆放入杯中。
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最后一步
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再倒入煮好的奶茶,插入吸管就可以喝啦!还有红豆吃,解饿又解渴,特别适合干燥的冬天。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-19
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