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香煎黑椒嫩鸡排的做法

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香煎黑椒嫩鸡排

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【6-180】这是一个预处理肉确实方便趁着有空再囤几片儿的故事……啊困嘞 ----- 2021.12.19

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉片开敲松

、

黑胡椒粉可换

、

盐适量

、

生抽可选

、

糖一点点

、

淀粉自选

、

油一点

、

苦菊随

、

黄瓜便

、

西红柿整

、

花生点

、

面包片儿

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
收拾好的鸡胸肉排先加点儿糖盐生抽香料粉抓匀腌进味抖上些淀粉挂层薄浆完事儿淋两勺油拌匀冷静下就可以用了
步骤2/8 点击查看大图
留一两片上锅/铛煎熟吃个新鲜剩下的分装摞好扔冷冻囤着慢慢吃，就开火热锅/铛刷油铺鸡肉
步骤3/8 点击查看大图
中大火煎一分钟翻面再煎一分钟形状和颜色差不多就定好了，可以顺手抓把花生米什么的扔在外圈一起煎
步骤4/8 点击查看大图
时不时扒拉它们两下别煎糊了，焦色上好了把火调小点儿顺手给肉翻个面，这时候可以熥上两片面包或者馒头片
步骤5/8 点击查看大图
中小火耐心把肉和花生米煎熟把吐司烤干香了再关火，正常用不了五分钟
步骤6/8 点击查看大图
完事儿找个大大的盘，铺上堆可以生吃的菜比如苦菊凶柿黄瓜片
步骤7/8 点击查看大图
撒上脆花生米吐司粒摆上鸡排礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-19

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