杏仁肉桂手撕面包—秋冬的专属温暖味道
肉桂独特的风味跟香气 喜欢肉桂的爱得不行 它独特而散发着魅力的气味 会让你越来越爱 红糖肉桂的酱汁浸润了薄薄韧韧的面包体 杏仁肉烤完之后非常酥香 一口下去,超赞!!!
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老面团的材料混合隔夜发酵一晚
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加入老面团跟主面团的材料揉成扩展状态,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
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把松弛好的面团擀成长方形
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撒上肉桂粉,少许红糖,少许杏仁
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随意的切成小块,放进磨具中,我用的是一次性中空模具,好方便
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发酵至磨具8层满
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烤箱预热上下火180度,烤制25-30分钟左右
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烤的时候满屋的肉桂香~
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步骤9/11
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成品图
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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