小白都会蒸的 猴头菇竹荪排骨汤
我很喜欢喝汤，所以经常用不同的食材来炖汤，今天这个食谱是用隔水蒸的方法来做汤，这样做出来的汤，肉质细腻，保持了食材本身的营养及鲜味，汤汁也更加的浓郁，最重要的是一学就会。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
-
步骤1/7
点击查看大图
猪小排剁成小段洗净，沥干水分，放入炖盅中，加入九分满的冷水。
-
步骤2/7
点击查看大图
炖盅盖上盖子，放入蒸锅中，隔水蒸4个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
猴头菇提前20分钟洗净泡软并切成薄片，竹荪不用泡直接洗净备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
排骨蒸制一个小时后，放入准备好的猴头菇及竹荪继续蒸。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸制四个小时后，加入少量的盐及鸡精调味即可，经过长时间的隔水蒸制，猴头菇的口感很像肉呢，特别香。
-
步骤6/7
点击查看大图
竹荪的口感非常的细腻丝滑。
-
最后一步
点击查看大图
排骨的口感也非常的细腻非常香。
蒸汤的食材不仅仅局限于这两样，可以放任意你喜欢的食材，隔水蒸的汤保留了食材原有的营养及鲜味，经常食用有益于身体健康。这样简单又有营养的蒸汤，你学会了吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-20
猴头菇竹荪排骨汤的相关分类
猴头菇竹荪排骨汤的相关推荐
-
猴头菇竹荪虫草花鸡汤
155104人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16793763人看过 -
石橄榄炖汤
238023人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#利水解毒—冬瓜蒸蒜
152835人看过 -
#冬季滋补花样吃法#养胃健脾的猴头菇山药排骨汤
181758人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 山药香菇蒸滑肉
190681人看过 -
排骨汤
116028人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼，外酥里嫩，香气扑鼻
11015505人看过 -
#中小学生营养餐#酱油蒸全蛋
175578人看过 -
猴头菇竹荪鸡汤
69833人看过 -
猴头菇竹荪虫草花猪骨煲
137246人看过 -
#养生打卡#熬夜星人必备‼️养肝下火的石斛麦冬瘦肉汤
132142人看过
