老婆最爱的怀姜膏
大多数女人都有点气血不足,老婆冬天更是手脚冰凉,于是我在网上买了河南的怀姜,云南的黑糖,山东的金丝小枣,谁还不是个疼老婆的山东男人啦 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/13
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怀姜洗净备用
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步骤2/13
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金丝小枣洗净剪成条备用
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看看我们山东的金丝小枣糖分多高吧
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怀姜切成片
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步骤5/13
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放进破壁机里,加同等量的纯净水
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步骤6/13
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果汁功能打了两遍,这样更细腻
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步骤7/13
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倒进医用纱布里,把姜汁过滤出来,,使劲拧,别惜力
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步骤8/13
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这是挤干水分的姜渣,不要扔掉,拿来泡脚是个好东西
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步骤9/13
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加入红枣和枸杞,大火烧开,转小火慢熬一个小时,中间要经常搅动,避免糊锅
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步骤10/13
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这是熬了一个小时的样子,汤汁减少了一半,颜色也变红了
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步骤11/13
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用纱布把红枣和枸杞也用刚才的办法过滤出来
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步骤12/13
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加入黑糖最小火熬至汤汁粘稠,温度降下来后加入蜂蜜搅拌匀即可
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最后一步
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这么多的食材就熬出了这么一小罐,有了怀姜膏的老婆,无论手脚,还是心里,一定都是暖暖的了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-20
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