全麦果干包
无油无糖的全麦果干面包，特别适合减肥的小伙伴，很有饱腹感。 参与活动: #爱好组精英赛区#
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步骤1/15
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准备食材：金龙鱼全麦粉、葡萄干、蔓越莓干、酵母、椰子水
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步骤2/15
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料理盆内倒入350g金龙鱼全麦粉
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步骤3/15
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倒入6g酵母，搅拌均匀
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步骤4/15
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倒入220g椰子水
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步骤5/15
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揉成光滑的面团，醒发40分钟
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步骤6/15
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将醒发好的面团排气
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步骤7/15
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倒入30g蔓越莓干
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步骤8/15
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倒入30g葡萄干
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步骤9/15
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倒入10g奇亚籽
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步骤10/15
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揉成面团后松弛10分钟
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步骤11/15
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分割成70g一个的面团，进行二次发酵
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步骤12/15
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发酵60分钟
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步骤13/15
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烤箱180°C，中层烤制20分钟
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步骤14/15
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取出放凉
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最后一步
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无油无糖全麦果干，很有饱腹感。
不同品牌的面粉吸水性不同，可以根据实际情况调整水量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-20
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