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开胃消食的萝卜醋溜鱼

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B妈小厨

冬吃萝卜夏吃姜，自己家里萝卜有的是，每周回去总会带一周的菜回来，昨天的鱼头烧豆腐了，剩下的鱼块刚好可以烧醋萝卜鱼块 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鱼头或鱼 4一5块
、
萝卜一个 2个
、
生姜 2一3片
、
大蒜 2-3瓣
、
醋 2一3勺
、
淀粉 3勺
、
绍兴老酒 1勺
、
糖 2勺
、
盐 适量
、
葱或大蒜 1根
、
老抽 1/3勺
、
生抽 2勺
烹饪步骤
小贴士

糖醋的比例根据需要，我喜欢2:3的比例

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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