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番茄香蒜汤水饺的做法

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番茄香蒜汤水饺

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【6-181】这是一个凶柿没蛋煮饺子有嗲奇怪还挺好吃的故事……主要这也太省事儿了叭 ----- 2021.12.20

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10~30分钟 | 切墩(初级)

水饺自选

、

西红柿两个

、

蒜三瓣

、

油菜一把

、

生抽可

、

醋选

、

香油几滴

、

油一点

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
开火热锅加点油随便往里拍两瓣蒜
步骤2/10 点击查看大图
小火煎香随便扒拉两下再倒柿子块
步骤3/10 点击查看大图
继续扒拉到茄块变软明显出汁的程度，根据饺量和自己想要汤量往里加热水
步骤4/10 点击查看大图
根据自己饭量往里下饺子，冻饺鲜饺馄饨面有啥煮啥就好了，下进去用勺推两下免得饺们粘锅底
步骤5/10 点击查看大图
盖上盖子先煮两三分钟开盖往里加小半碗水顺手推两下盖盖继续煮
步骤6/10 点击查看大图
再煮它两三分钟开盖添水试探下生熟，估摸着差挺多加盖继续煮差不多能吃了就扔上两颗胖油菜
步骤7/10 点击查看大图
继续咕嘟它一两分钟确认饺子能吃菜帮软了再切上把好熟的青菜叶顺便补料调整下味道
步骤8/10 点击查看大图
就生抽盐醋芝麻油什么的，拿不准加啥可以舀口柿子汤尝尝小心烫，缺啥补啥点到为止那样子
步骤9/10 点击查看大图
温柔推匀把菜叶子烫软就可以关火找碗往外挪随便瞅两眼趁热吃饺喝茄汤啦
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走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-20

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