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油焖大虾的做法

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油焖大虾

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10分钟左右

海虾 400g

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

、

绵白糖 1勺

、

蕃茄酱 2勺

、

姜 2片

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把虾的眼睛和虾脚剪一剪，背部剪开去虾线，洗净备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜瓣切片，和姜片一起放入锅中炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
加入虾翻炒，保持中大火
步骤4/6 点击查看大图
虾变色后淋一圈料酒，加入两勺番茄沙司，一勺绵白糖，一勺生抽（或者酱油、味极鲜均可）尝一下咸淡，然后倒入半碗水焖制
步骤5/6 点击查看大图
五分钟后大火收汁，让酱汁浓稠
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出锅～颜色红红火火味道太赞啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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