鸭腿汤面
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步骤1/13
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鸭腿清洗干净,冷水下锅,放去腥三件套,水开撇浮沫,然后冲水洗净备用
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步骤2/13
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锅烧薄油放入姜片,煸出香味
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步骤3/13
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鸭皮朝下,煎至焦黄
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步骤4/13
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带皮这面变色换面煎
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步骤5/13
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放入电压力锅,一包红烧料
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步骤6/13
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一包卤肉料
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步骤7/13
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放水,也可以放啤酒,我是不喜欢啤酒的味道,我一般都放水,炖煮半小时
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步骤8/13
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软烂脱骨
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步骤9/13
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煎荷包蛋
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步骤10/13
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倒入沸水
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步骤11/13
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下面条,放入3勺原汤,再进行调味
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步骤12/13
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生菜打底
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最后一步
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装盘
可以说是鸭腿两吃,带饭的同学,饭盒忘记拍了,想象一下,我觉得鸭腿煎一下,可以去除多余的油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21
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