是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸭腿汤面的做法

点击查看大图

鸭腿汤面

浏览 9.5万 · 收藏 2621

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

给大的带饭，小的吃面参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鸭腿 2个

、

姜片 6片

、

红烧料一包

、

卤肉料一小包

、

生菜 3片

、

面条适量

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸭腿清洗干净，冷水下锅，放去腥三件套，水开撇浮沫，然后冲水洗净备用
步骤2/13 点击查看大图
锅烧薄油放入姜片，煸出香味
步骤3/13 点击查看大图
鸭皮朝下，煎至焦黄
步骤4/13 点击查看大图
带皮这面变色换面煎
步骤5/13 点击查看大图
放入电压力锅，一包红烧料
步骤6/13 点击查看大图
一包卤肉料
步骤7/13 点击查看大图
放水，也可以放啤酒，我是不喜欢啤酒的味道，我一般都放水，炖煮半小时
步骤8/13 点击查看大图
软烂脱骨
步骤9/13 点击查看大图
煎荷包蛋
步骤10/13 点击查看大图
倒入沸水
步骤11/13 点击查看大图
下面条，放入3勺原汤，再进行调味
步骤12/13 点击查看大图
生菜打底
最后一步点击查看大图
装盘

小贴士

可以说是鸭腿两吃，带饭的同学，饭盒忘记拍了，想象一下，我觉得鸭腿煎一下，可以去除多余的油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

换个做法

鸭腿汤面的相关分类

夏季冷面绿豆荔枝绿豆汤蒸茄子更多

鸭腿汤面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许