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鱼片汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

草鱼肉 100克

、

蒜头 2瓣

、

生姜适量

、

盐适量

、

油适量

、

金针菇 50克

、

平菇 50克

、

鸭血 50克

、

蒜苗头适量

、

米酒或料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱼片调味
步骤2/4 点击查看大图
姜蒜油炒香，在放两种菇炒出水来，在调味加水煮开
步骤3/4 点击查看大图
加入鸭血，我放了一块鱼骨这样汤更鲜。煮开多煮一下汤味道更
最后一步点击查看大图
鱼片放入煮开就可以出锅了

小贴士

喜欢吃葱香菜可以加点。菇炒出水来更鲜小孩吃所以不用太多调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-21

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