咸口锅包肉
不同于东北锅包肉,这道菜是赤峰味道(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
-
步骤1/8
点击查看大图
里脊肉切片,尽量切薄,切好后洗净血水,沥干水分,加一瓶盖料酒和一平勺盐腌20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
向腌好的肉的碗里倒入一些红薯淀粉,抓匀,再倒入红薯淀粉,抓匀,反复抓匀2~3次,倒入生粉,抓匀
-
步骤3/8
点击查看大图
取一碗调汁:一大勺清水,一小勺生抽,二小勺醋,少许淀粉,一包外卖送的番茄酱,半调料勺盐(根据自己口味增减),适量蒜末,混合。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油,开始炸肉
-
步骤5/8
点击查看大图
炸至金黄捞出
-
步骤6/8
点击查看大图
全炸好后一起下锅复炸
-
步骤7/8
点击查看大图
热锅烧油,加入混合后的汁(用前搅一搅),烧开后加入炸好的肉。翻炒均匀收汁出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!
用水洗之后,肉能更好挂住淀粉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-21 · 山东
咸口锅包肉的相关分类
咸口锅包肉的相关推荐
-
餃子
38341人看过 -
自制奶片--消耗奶粉好办法
798487人看过 -
南瓜奶粉磨牙棒
25616人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
266014人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4720480人看过 -
牛腩炖南瓜#中粮我买,真实惠才是食力派#
52594人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#宝宝版解暑苹果水
188626人看过 -
焦溜肉段
26500805人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
6023133人看过 -
像我这样做,你也可以做出又浓又白的海米冬瓜汤
301921人看过 -
【宝宝辅食】早餐松饼
38094人看过 -
酥炸龙利鱼(空气炸锅版)
1468091人看过