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红薯plus版！学会这招，自己做比街边卖的还好吃~

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麻薯和红薯都是软糯香甜的风味，撒点奥利奥饼干碎，糯叽叽里带点颗粒感，口感真绝了，趁热吃还能拉丝哦~

食材清单加入采购清单

红薯 2个

、

牛奶 200g

、

木薯淀粉 30g

、

白糖 15g

、

芝士碎 10g

、

奥利奥 2块

、

奥利奥饼干碎 10g

、

葡萄干 10g

、

坚果 10g

、

薄荷 2片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
光波炉做法：红薯洗净后放入保鲜袋，不用封口。放入光波炉中，加热6分钟。
步骤2/10 点击查看大图
去掉保鲜袋，再加热2~3分钟。
步骤3/10 点击查看大图
烤箱做法：裹上锡纸，放在烤盘里。
步骤4/10 点击查看大图
放入烤箱中层，210℃烤1个小时。
步骤5/10 点击查看大图
装饰：锅中倒入牛奶、木薯淀粉和白糖。按一个方向搅拌均匀，小火煮至浓稠拉丝状态。
步骤6/10 点击查看大图
烤好的红薯从中间划开。
步骤7/10 点击查看大图
撒上芝士碎，放入麻薯。
步骤8/10 点击查看大图
放入一块奥利奥，撒上饼干碎、坚果和葡萄干。
步骤9/10 点击查看大图
用薄荷叶装饰即可。
最后一步点击查看大图
简单又美味，快快收藏起来，收获冬日的小确幸吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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