擂椒皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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尖椒煎成虎皮状,凉凉剥去表皮(我就剥了个大概)
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步骤2/3
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蒜切沫儿,放入俩剥好的皮蛋加盐 生抽 糖 醋 耗油找根儿擀面杖疯狂砸起来即可
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最后一步
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不太能吃辣所以用一个青椒一个尖椒,喜辣的可以再放点小米辣
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-22
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