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虾仁时蔬蛋炒饭的做法

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虾仁时蔬蛋炒饭

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对我来说，这是一款懒人炒饭，有时候太累了，不想炒菜，又想要家人吃得营养一点，炒饭就是个不错的选择!废话不多说，干货分享给大家。

食材清单加入采购清单

虾仁适量

、

鸡蛋适量

、

玉米粒适量

、

胡萝卜半根

、

小葱适量

、

西兰花适量

、

大米饭适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
虾仁去掉虾线剥好以后，加一点点盐，适量胡椒粉，和一点点酱油，腌制一下，腌制过后后期更入味。
步骤2/12 点击查看大图
西兰花洗干净，掰小块，水开以后加一点点油和盐，把西兰花下锅焯一下水，然后捞出备用。
步骤3/12 点击查看大图
所有材料集合，胡萝卜粒，玉米粒，切点葱花，几个鸡蛋，米饭是中午剩下的。
步骤4/12 点击查看大图
炒饭我喜欢用猪油，更香一点。
步骤5/12 点击查看大图
油热以后，加入鸡蛋。
步骤6/12 点击查看大图
成型以后用筷子搅碎一点，然后盛出备用
步骤7/12 点击查看大图
锅里加适量油，把虾仁下锅翻炒。
步骤8/12 点击查看大图
接着加入胡萝卜和玉米粒，继续翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
接着加入鸡蛋，继续翻炒，我这个虾仁小，熟得很快的，要是虾太大，可以切小一点。
步骤10/12 点击查看大图
接着加入米饭，把米饭炒散到粒粒分明。
步骤11/12 点击查看大图
饭炒到粒粒分明以后加西兰花和葱，快速翻炒一下。
最后一步点击查看大图
最后加入盐，一点点酱油，翻炒均匀出锅。

小贴士

是不是特简单，看完你学会了吗？有空就试试吧!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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