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空气炸锅禾花鱼的做法

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空气炸锅禾花鱼

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煎的，油炸的太油了，不适合减肥的人，也不健康，用空气炸锅做，少油，做出来也很鲜甜，还能解放双手，不用守着锅煎得满脸油光哈哈

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10~30分钟 | 切墩(初级)

禾花鱼 6小条

、

姜丝少许

、

料酒 2勺

、

鲜磨黑胡椒少许

、

盐适量

、

油 2汤匙

、

椒盐 2勺

烹饪步骤

步骤1/3
禾花鱼买的时候可以让卖家帮忙处理好，回家后用盐搓洗掉鱼身上的粘液
步骤2/3
姜切丝，鲜磨黑胡椒海盐，少许盐，少许料酒和鱼放进容器，一起腌制（盐和料酒少放点，料酒味道重，盐放多怕太咸），腌制20分钟
最后一步
空气炸锅铺上锡纸，将鱼拿出来两面刷上油，放进空气炸锅，200度，炸15分钟后洒入椒盐，翻面，撒椒盐，再炸15分钟（我喜欢炸的酥脆一点，所以炸的久一点）然后就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-22

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