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家常鲈鱼的做法

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家常鲈鱼

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食材清单加入采购清单

鲈鱼 1条

、

大葱 1根

、

老姜 1块

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

蒜 1瓣

、

年糕 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/12 点击查看大图
猪油化开
步骤3/12 点击查看大图
将鱼两面煎黄
步骤4/12 点击查看大图
年糕大蒜和姜切块
步骤5/12 点击查看大图
放入猪油锅中
步骤6/12 点击查看大图
放入鲈鱼，加入一勺料酒
步骤7/12 点击查看大图
加一勺生抽
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺蚝油
步骤9/12 点击查看大图
加入200克清水
步骤10/12 点击查看大图
加入年糕盖好盖子焖10分钟
步骤11/12 点击查看大图
最后开盖收汁加小葱
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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