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长草莓的圣诞蛋挞！

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在蛋挞上面放一颗草莓，马上就有了要过圣诞节的冲动感~ 蛋挞真的超级简单，请一定要学做起来。需要注意的点： 1. 塔皮因为是冷冻过的，所以建议提前拿出来回回温； 2. 塔皮想自己做的话可以去翻我之前的蛋挞菜谱； 3. 塔液一定要过筛，不要省略这一步； 4. 烤箱记得提前预热好。参与活动: #免费申领|感恩有你 “甜”过圣诞#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 15个

、

鸡蛋 2个

、

牛奶 140克

、

淡奶油 200克

、

爱乐甜零卡糖 40克

、

炼乳（没有可不加） 1勺

、

低筋面粉 15克

、

草莓 15个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1. 把图片上的材料都放到一个碗里。
步骤2/8 点击查看大图
2. 用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
3. 液体全部过一遍筛，这步不要省略。
步骤4/8 点击查看大图
4. 过筛后的液体更细腻。
步骤5/8 点击查看大图
5. 倒入蛋挞，9分满。
步骤6/8 点击查看大图
6. 烤箱上下火200度25分钟。
步骤7/8 点击查看大图
7. 烤好的蛋挞，趁热，再放上草莓~
最后一步点击查看大图
8. 倒计时一天，快学起来吧！

小贴士

1. 塔皮因为是冷冻过的，所以建议提前拿出来回回温； 2. 塔皮想自己做的话可以去翻我之前的蛋挞菜谱； 3. 塔液一定要过筛，不要省略这一步； 4. 烤箱记得提前预热好； 5. 期待看到大家的作品~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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