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生蚝蛤蜊煎

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知食分子｜金小厨

从小在北方长大的我，很少吃海鲜，尤其是像蛤蜊煎这种小吃，原来在家听都没有听说过。 第一次知道是上大学的时候，去厦门玩，吃了很好吃的蛤蜊煎，最近在三亚，也会吃~ 海边的食材海边吃 回来给老公做来尝尝，他还没有吃过。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生蚝 6只
、
蛤蜊 500克
、
鸡蛋 6个
、
鹌鹑蛋 5个
、
葱花 看着来
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 一点
、
料酒 1勺
、
海鲜酱油 1-2勺
、
油 看着来
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-23

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