酸菜炖肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
五花肉,酸菜,葱,姜,小米辣切片
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步骤2/5
锅烧热油下花椒葱花姜片
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步骤3/5
加入肉片炒至断生后加盐鸡精一品鲜酱油不断翻炒
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步骤4/5
然后加入酸菜小米辣
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最后一步
最后加入老抽上色炖十五分钟左右出锅
小贴士
不爱吃葱姜花椒可在第二步以后捞出
因为酸菜解腻可以不用五花肉纯瘦肉也
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-23
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