山药灌肥肠小吃
此道小吃无论是下酒和当休闲临食都不错哟,是荤素搭配的上佳烧烤食品。 参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#
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步骤1/7
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山药去皮洗净用盐腌制片刻,肥肠洗净过水待用。
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步骤2/7
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把肥肠切成与山药一样长,穿进肥肠两头用线系好并用东古黄豆酱油腌制十分钟。
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步骤3/7
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香料备好放锅里熬制出香味。
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步骤4/7
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把山药和腌制的酱油一起倒进锅里卤制。
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步骤5/7
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卤好了一定要等到完全冷了,才能切成小节哟。
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步骤6/7
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切成小节再放在烤箱里用180度烤二十分钟。
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最后一步
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烤好后撒上烧烤粉,可以用竹签穿着吃,吃起真过瘾,肥肠的卤香味全部渗透在山药里了。
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发布于 2021-12-24
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