『巨巨巨好喝』香蕉可可奶昔|完美搭配

浏览 18691 · 收藏 164

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我有个一直在健身的女朋友曾分享给我半杯自制奶昔，虽然我没有在健身，也没有规律的运动，但是不妨碍我立刻爱上了这种健康＆清爽的甜品/饮料！它们是如此的简单和美味，能迅速提供能量，恢复状态，还能满足食欲、带来甜品般的幸福感。今天分享的这个虽然初衷只是消耗那根快要熟过头的香蕉，但是它非常的让人惊艳。香蕉和可可是完美的搭配。我没有添加任何甜味剂，因为成熟的香蕉已经有了足够的甜度。还有很多方法可以调整这个配方。例如，如果你想要更浓稠、更甜的，可以多加1根香蕉；也可以加入1大勺的燕麦片或者1小勺的奇亚籽，增加稠度和纤维。 :-D 现在，每当我有多余的过熟香蕉吃不完时，除了用来制作香蕉面包，还可以将它们冷冻后制作奶昔了~ 希望你喜欢，:-D [1杯=240ml、1大勺=15ml、1小勺=5ml]

食材清单加入采购清单

大香蕉 1根（去皮约180g）

、

可可粉 1大勺

、

牛奶(or植物奶) 1/2杯-1杯

、

肉桂粉（可选） 1/4小勺

、

香草精（可选） 1/4小勺

、

海盐两指一撮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
成熟的大根香蕉去皮，切块密封后冷冻。*直接用也可以，但是冷冻后的香蕉能够增加冰淇淋般的稠滑质感，而且香蕉冷冻过会有淡淡奶油味。
步骤2/5 点击查看大图
搅拌杯里加入牛奶（或者杏仁奶、燕麦奶等）、可可粉、肉桂粉、香草精、两指一撮的海盐，还有冷冻的香蕉。*肉桂粉和香草精能够提升可可的风味。*根据自己喜欢的浓稠度，决定牛奶用量。
步骤3/5 点击查看大图
搅打至喜欢的细腻程度即可。
步骤4/5 点击查看大图
也可以半杯牛奶+半杯煮咖啡，这样就是摩卡风味了~
最后一步点击查看大图
希望你喜欢，:-D