生汆丸子砂锅
生活处处皆美好，不辜负每一天。小馋用美食记录这个特殊的时期 ~一夜之间，西安城又慢了下来，除了做核酸就是呆在家里 不怨天尤人，不哎声叹气，用学习和爱好来充电，照顾好自己和家人就是最大的责任…… 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/15
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准备食材：如图
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步骤2/15
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牛肉碎里放入葱末、姜末、盐、胡椒粉和生抽
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步骤3/15
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抓拌均匀就好
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步骤4/15
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加入少量水
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抓拌均匀重复3次
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步骤6/15
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用筷子顺1个方向打馅，直到馅料被打上劲
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步骤7/15
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砂锅加水烧开，用筷子夹住馅料，稍微团一下下到水中，重复这个动作
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步骤8/15
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放入足够的丸子后加入姜片烧开，放入豆腐、香菇一起煮5分钟时间
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步骤9/15
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放入枸杞
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步骤10/15
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放入生抽放入盐放入胡椒粉
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步骤11/15
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放入粉丝
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步骤12/15
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放入青菜用筷子轻压，使受热均匀
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步骤13/15
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放入香油就关火
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步骤14/15
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放入香菜就好啦
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最后一步
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生汆丸子砂锅小馋更喜欢配烤饼吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-24
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