京酱肉丝
浏览 5107 · 收藏 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、猪里脊切丝，加2勺生抽、1勺料酒、1个鸡蛋清、盐少量、白糖少量、1勺淀粉抓匀，腌制20分钟；2、大葱切丝，铺在盘底备好；豆腐皮切成方块开水烫一下捞出；3、酱汁：3勺甜面酱、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、盐适量、1勺淀粉，搅匀备用；4、腌好的肉丝焯至变色，捞出控干；5、油热倒入酱汁炒香，倒入肉丝炒匀至汤汁浓稠，出锅倒在葱丝上。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
换个做法
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
西红柿烧茄子
2014666人看过 -
#入秋滋补正当时#番茄黑鱼片
1271722人看过 -
京酱肉丝 #味达美·名厨汁味正当夏#
164490人看过 -
鲜掉眉毛的荠菜饺子
57256人看过 -
腌晒萝卜干
198753人看过 -
炸藕丸子
20516人看过 -
面包机版懒人面包
220617人看过 -
#精品菜谱挑战赛#干炸藕丸子
345090人看过 -
#换着花样吃早餐#野香荠菜饺子
497260人看过 -
香嫩藕丸子
291988人看过 -
蜂蜜麻花
937001人看过 -
京酱肉丝
6946人看过
