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会爆汁的温州排骨豆腐干

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这是我们温州大荆的特色了吧，早餐点心夜宵必不可少的豆腐干！配上一个大骨头！一咬豆腐干爆汁，吸收了排骨的浓郁香味！美味绝绝子yyds

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1小时以上

温州豆腐干 1包

、

葱一支

、

料酒少许

、

酱油 1汤勺

、

盐少许

、

大筒骨随意

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好豆腐干
步骤2/6 点击查看大图
准备好筒骨焯水后加入水中，姜蒜盐酱油➕上豆腐干，慢慢慢炖
步骤3/6 点击查看大图
大骨头焯水
步骤4/6 点击查看大图
放入姜蒜酱油料酒
步骤5/6 点击查看大图
再放入豆腐干就开始慢慢煮了
最后一步点击查看大图
大火烧开转小火慢慢炖，炖的越久越好吃哦

小贴士

豆腐干是我们那边特色的一种，会吸收汤汁，蜂窝状！一口咬下去就爆汁了，融合了大骨头的鲜味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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