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西兰花炒腊肠的做法

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西兰花炒腊肠

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠 100g

、

西兰花 150g

、

腊肠 1根

、

蒜 2瓣

、

蚝油 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
大蒜拍扁，腊肠切片。
步骤3/12 点击查看大图
西兰花切小块。
步骤4/12 点击查看大图
盐水浸泡洗净。
步骤5/12 点击查看大图
锅中烧开水，加一点点油盐，放入西兰花焯水一分钟捞出过凉备用。
步骤6/12 点击查看大图
另起锅热油，爆香大蒜，放入腊肠炒至透明，
步骤7/12 点击查看大图
加入西兰花，
步骤8/12 点击查看大图
加一勺蚝油，
步骤9/12 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤10/12 点击查看大图
出锅开吃。
步骤11/12 点击查看大图
腊肠超级香，
最后一步点击查看大图
西兰花清爽可口。

小贴士

西兰花焯水时，锅里加一点点油盐可使其保持翠绿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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