凉拌牛皮
-
步骤1/6
点击查看大图
将买回的牛皮(熟)切成薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
下锅用开水煮5分钟消毒
-
步骤3/6
点击查看大图
将黄瓜拍碎切成小段。放一些盐,腌制10分钟,把水倒掉。
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌制好的黄瓜和牛皮倒在一起,放入生姜、大蒜、辣椒段,花椒用油泼一下。再放入酱油,醋,白糖,鸡精。
-
步骤5/6
点击查看大图
再撒入葱花,加入辣椒油。把所有的材料搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘装好,凉拌牛皮就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
凉拌牛皮的相关分类
凉拌牛皮的相关推荐
-
豉香牛皮
125758人看过 -
牛皮炖粉条
88288人看过 -
宫爆鸡丁
3053214人看过 -
辣炒牛皮(下酒菜)
117057人看过 -
烂肉粉丝
193207人看过 -
青椒仔姜烧鸡公
51330人看过 -
蛋挞皮红豆派
439191人看过 -
水煮肉腰片
58201人看过 -
蜜汁叉烧肉
4670897人看过 -
干煸四季豆
7234762人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清炒茭白丝
1547491人看过 -
混搭隆香猪脚饭
17781人看过