热干面
以前去武汉旅游吃过一次热干面,那时候我不是很喜欢嘛。然后回家了,我竟然开始回味热干面了,面条劲道,根根分明,还裹着芝麻酱,真是回味无穷,口齿留香。怪我年少不识货,希望能下次再去武汉好好吃一次热干面。 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
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步骤1/6
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锅里倒水,烧至水开
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步骤2/6
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水开下入碱水面
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步骤3/6
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煮五分钟加入点冷水,再煮3分钟
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步骤4/6
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煮熟捞出
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步骤5/6
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放入生抽,白砂糖,盐,味精,萝卜丁,芝麻酱,红油
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最后一步
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搅拌均匀就可以吃了
做的这个是简易版的,味道不错。煮面途中加冷水,面条才会更劲道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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