西红柿炒鸡蛋（番茄酱版）
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步骤1/10
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烧水，给西红柿去皮
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步骤2/10
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水开后，放入划十字刀的西红柿，盖上盖子，焖五到八分钟
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步骤3/10
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西红柿去皮切小块，准备四个鸡蛋，打散
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步骤4/10
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入锅煎鸡蛋，用铲子搅拌，小火，避免鸡蛋过老
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步骤5/10
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鸡蛋出锅，同时锅中重新加入油，开始炒西红柿
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步骤6/10
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热油，下少许葱花炝锅，加入西红柿翻炒出汤
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步骤7/10
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加入番茄酱，依据个人口味添加哦
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步骤8/10
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炒至粘糊状态吧，加入鸡蛋，
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步骤9/10
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这个步骤加入耗油，糖，盐少量，白醋，以及适量白水，其中糖和番茄酱比例自行判断，以免过酸。
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最后一步
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翻炒两三分钟就可以出锅啦，配上一碗米饭，简直是味蕾天花板，大家也来试试吧～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
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