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韩式素豆腐的做法

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韩式素豆腐

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豆腐各种吃法都有，我喜欢煎一下，然后炖，这样的豆腐做出来更有味，用六月香的韩式辣椒酱来爆锅做出来的豆腐味道更加鲜美。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

乌塌菜适量

、

洋葱少半个

、

六月香韩式辣椒酱 1勺

、

生抽半勺

、

姜适量

、

盐适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
平底锅加热后倒入适量油，待油温升高，把切成三角形的豆腐摆放在锅里开始煎。
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煎豆腐需要一点时间，准备洋葱，姜切丝。
步骤3/12 点击查看大图
韩式辣椒酱不可缺哦！
步骤4/12 点击查看大图
我喜欢冬季的乌塌菜，准备一点清洗干净沥干水分。
步骤5/12 点击查看大图
锅内豆腐翻个面，两面煎至金黄盛出备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅内少许底油，待油温升高洋葱，姜丝放入锅中。
步骤7/12 点击查看大图
加入一点生抽，一勺辣椒酱。
步骤8/12 点击查看大图
把辣椒酱和洋葱翻炒一下。
步骤9/12 点击查看大图
加入煎好的豆腐干
步骤10/12 点击查看大图
稍微加一点水炖煮，加入适量盐。
步骤11/12 点击查看大图
乌塌菜入锅，翻炒至成熟即可出锅。
最后一步点击查看大图
美味可口的韩式豆腐出锅！

小贴士

煎豆腐易小火，不要煎糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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