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降火干豆腐拌黄瓜的做法

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降火干豆腐拌黄瓜

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大冬天的，就想吃点凉的，冰激凌家里没有了，冰箱里有黄瓜，干豆腐，那就拌拌吧

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10分钟左右

干豆腐 100克

、

黄瓜 1根

、

大蒜 2瓣

、

醋 1勺

、

香油 1勺

、

白糖 1勺

、

盐 2克

、

味精 2克

、

辣椒油 1勺

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干豆腐切丝，洗一洗，放到一个稍微大点，能拌菜的盆
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜洗净切丝，放到干豆腐盆里
步骤3/5 点击查看大图
蒜末（因家里没有了，就没放香菜末，辣椒油准备好）
步骤4/5 点击查看大图
所有调味品，主要食材，配料，都放进盆里，搅拌均匀就好
最后一步点击查看大图
拌后装盘，这个时间没办法所有东西都有，我就这么吃啦（天黑了，不能出门去买，明天就都齐啦）

小贴士

没有啥费劲的，就是切丝干豆腐要尽量细，然后黄瓜根据它的粗细切我家喜欢吃生冷蔬菜，不习惯，不喜欢的，可以把干豆腐焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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