韭香蘑菇芽
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步骤1/6
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蘑菇芽不是经常有，老公不爱吃菌类，唯独喜欢蘑菇芽，所以偶尔看到必买，韭菜去白根部分，蘑菇芽去根掰开，盐水加少许小苏打泡半小时洗净，蘑菇芽焯水断生捞出
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步骤2/6
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韭菜切段，葱干椒备用
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步骤3/6
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凉油小火，花椒炒糊
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步骤4/6
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放入葱蘑菇芽，干椒，蚝油，鸡精，盐，翻炒
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步骤5/6
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韭菜放入炒制变软收汁出锅
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最后一步
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可爱滑溜的蘑菇芽，这个方法炒平菇也挺好吃的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-26
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