破解韩国春川炒鸡排的秘密
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步骤1/8
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去骨鸡腿排3块,约400克,解冻洗净,沥干水分。
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步骤2/8
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切成小块备用。
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步骤3/8
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蒜瓣,生姜磨成泥,和全部调料混合,搅拌均匀。
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步骤4/8
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所有蔬菜切条。备用。
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步骤5/8
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热锅放入3勺橄榄油,玉米油,色拉油都可以。将所有食材和鸡块放入锅中。
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步骤6/8
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倒入酱料翻炒均匀。
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步骤7/8
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炒至汤汁收干,喜欢的可以加入马苏里拉芝士。
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最后一步
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热辣辣的炒鸡排出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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