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韩式大冷面

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天蝎座小菜姬

大家知道冷面店的冷面为什么好吃吗？是有秘诀的。想要冷面好吃的的关键就是冷面汤的调制。今天就把秘诀公布给大家——就是牛肉汤！今天就和大家分享一下韩式冷面的做法，供您参考。我今天做的是酸甜口的冷面。 参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
冷面 150克
、
鸡蛋 1个
、
黄瓜 1根
、
牛腱子 500克
、
红烧酱油（煮牛腱子用） 2勺
、
生抽 2勺
、
白醋 3大勺
、
盐 3克
、
雪碧 200ml
、
葱伴侣六月香韩式辣椒酱 1勺
、
姜 1块
、
葱 半根
、
香菜 3根
、
熟芝麻 1克
、
辣白菜 50克
、
梨 半个
、
炖肉包 1个
烹饪步骤
小贴士

1.我做的这款是酸甜口的冷面，酸甜的程度可根据您的喜好做适量的调整。 2.我这里没有放糖，用雪碧代替了，如果您不喜欢可以改用糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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