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开胃小萝卜的做法

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开胃小萝卜

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酸甜爽口的小萝卜、开胃神器参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

食材清单加入采购清单

白萝卜 2个

、

生姜一块

、

大蒜一头

、

红辣椒 3个

、

白糖两勺

、

白醋一瓶

、

青花椒少许

、

红花椒少许

、

香叶 2片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先煮水：清水三碗+去皮姜片+香叶+花椒+辣椒+白糖。大火煮开。放凉备用
步骤2/7 点击查看大图
凉了以后放入一瓶白醋。把蒜切片放入水中。
步骤3/7 点击查看大图
白萝卜去除最外面的一层薄皮。切片
步骤4/7 点击查看大图
放盐。用盐腌个半小时。
步骤5/7 点击查看大图
过清水洗干净盐。然后把水沥干。
步骤6/7 点击查看大图
把萝卜放了消毒过的盆盆里。倒入泡好了料水。
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盖上保鲜膜、放一宿就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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